Перець чорний молотий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець чорний молотий — сухий ароматний спеція, отримана подрібненням сушених ягід чорного перцю. Використовується для підсилення смаку в супах, соусах, м’ясних та овочевих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г
Вітаміни та мінерали
Мінерали: марганець, залізо; вітамін K у незначних кількостях.
Як обирати
Обирайте темно‑коричневий порошок без вологи, з інтенсивним ароматом; уникайте продукту з вологими грудками чи комками.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, темному місці, подалі від прямих сонячних променів.
Рецепти з Перець чорний молотий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою