Фарш з яловичого серця
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Фаршоване яловиче серце — це м'ясо внутрішнього органу, багате білком і мікроелементами, часто використовується в традиційних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії140
Білки20г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Вітамін B2, Вітамін B3, Залізо, Цинк, Фосфор
Як обирати
Обирайте свіжий фарш, який має глибокий червоний колір, щільну текстуру і відсутність неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑2 °C не більше 1‑2 днів або заморозьте в герметичній упаковці до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою