Фарш яловичий 80/20
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фарш яловичий з вмістом жиру 20 % (80 % м’яса) – це соковий, ароматний інгредієнт, який добре підходить для котлет, бургерів та тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки17г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), залізо, цинк
Як обирати
Обирайте фарш яскраво‑червоного кольору, без сірих ділянок, з щільною текстурою та без неприємного запаху. Перевіряйте, чи вказано потрібний вміст жиру на етикетці.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0–2 °C у герметичній упаковці не більше 1–2 днів, або заморозьте в пакетах до –18 °C до 3‑4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою