В'ялений томат на грилі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

В'ялений томат на грилі — це томат, спочатку підсмажений на грилі, а потім підданий процесу в'ялення, що концентрує аромат і солодкість. Використовується в салатах, пастах, піцах та як гарнір.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії260
Білки14г
Жири15г
Вуглеводи30г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), лікопен, калій

Як обирати

Обирайте томати з насиченим червоним кольором і легким димним ароматом; вони не повинні мати сухих крихт або зайвого жиру.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику – до 10 днів. У сухому, темному місці можна тримати незапаковані порції до 1 місяця.

Рецепти з В'ялений томат на грилі

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток