Банан із зеленим кінцем
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Банани з зеленими кінцями – це недозрілі плоди, у яких верхівка залишилася зеленою, що свідчить про вищий вміст крохмалю і нижчий рівень цукрів. Підходять для випікання, приготування пюре або як підсипка в страви, де потрібна щільність і аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, вітамін C, калій
Як обирати
Обирайте банани з жовтою шкіркою і зеленим кінцем, без надмірних темних плям, щоб забезпечити потрібну щільність.
Як зберігати
Тримайте при кімнатній температурі, доки не дозріють; після дозрівання можна зберігати в холодильнику до 3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою