Пюре зі зелених томатів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пюре зі зелених томатів – це м’яка маса, отримана з недозрілих томатів, які мають яскраво‑зелений колір і трохи кислуватий смак. Використовується в соусах, салатах та як основа для маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії18
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи3.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), калій
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень зелені томати з яскравим, однорідним кольором і ароматом свіжості; у готових пюре звертайте увагу на відсутність консервантів і яскраво‑зеленого кольору без темних плям.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній ємності до 5 днів; можна заморозити порції до 3 місяців.
Рецепти з Пюре зі зелених томатів
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою