Зелений тайський чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелений тайський чилі — гострий, маленький перець, характерний для тайської кухні, з яскраво‑зеленим стеблом і шкіркою. Використовується свіжим у соусах, салатах, супах та маринадах, додаючи пікантну гостроту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи8.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Вибирайте гострі, тверді плоди яскраво‑зеленого кольору, без зморшок і з ароматною шкіркою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або герметичному контейнері при 4‑7 °C, до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою