Лист швейцарської мангольди
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лист швейцарської мангольди — яскраво-зелений лист з ніжними стеблами, має м’який, трохи землистий смак, використовується в тушкованих, запечених та свіжих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії19
Білки1.8г
Жири0.2г
Вуглеводи3.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C, магній, калій
Як обирати
Обирайте листя з яскраво‑зеленими листками та червоними або білими стеблами, без жовтіння та пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті, можна помістити стебла у склянку з водою; вжити протягом 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою