Зелений цибульник
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелений цибульник – молоді стебла цибулі з м’яким ароматним листям, які вживаються свіжими. Підходить для салатів, супів, стір‑фраїв та як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії32
Білки1.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7.3г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном C, вітаміном K, фолієвою кислотою та мінералами (калій, кальцій).
Як обирати
Шукайте стебла з яскраво‑зеленим листям, без жовтих або в'янувших частин; корені мають бути свіжими і вологими.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник і помістивши в перфорований пакет; використовуйте протягом 5‑7 днів.
Рецепти з Зелений цибульник
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою