Зелена сочевиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелена сочевиця — цілі сухі боби з твердою структурою, які зберігають форму після варіння. Використовується в салатах, гарячих стравах та як додаток до круп.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії352
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B6
Як обирати
Обирайте боби без потемніння, з рівномірним зеленим кольором і без сторонніх часток (камінців, пилу).
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому та темному місці; при правильному зберіганні зберігає якість до року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою