Зелена сочевиця

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сочевиця зелена — це сухий бобовий продукт, який зберігає яскраво‑зелену оболонку. Вона має ніжний горіховий смак і часто використовується у супах, рагу та салатах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії352
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи60г

Вітаміни та мінерали

Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B6

Як обирати

Вибирайте боби без потемніння, з рівномірним зеленим кольором і без вологи чи сторонніх часток.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній або пластмасовій ємності в прохолодному, сухому та темному місці; термін зберігання до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток