Зелена оливка Каламата
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелена оливка Каламата – це незріла, м’яка оливка сорту «Каламата», яка зберігає яскраво‑зелене забарвлення. Має м’який, трохи гіркуватий смак і часто використовується в салатах, пастах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки1г
Жири10.7г
Вуглеводи6.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, залізо, мідь, кальцій
Як обирати
Обирайте оливки з яскраво‑зеленим, однорідним кольором, без потемніння та м’якими, але пружними плодами. Краще, якщо вони зберігаються в натуральному розсолі без зайвих консервантів.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте оливки в холодильнику у скляній банці з розсолом, закривши кришку. Вони залишаються свіжими до 2‑3 тижнів. Невідкриті банки можна зберігати в прохолодному, темному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою