Зелена грецька оливка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелена грецька оливка — м’яка оливка середнього розміру, консервована в розсолі, характерна для грецької кухні. Має солоний, трохи гіркуватий смак і використовується в салатах, закусках та середземноморських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, залізо, кальцій, натрій
Як обирати
Обирайте оливки без пошкоджених шкірок, з яскравим зеленим кольором і без надмірної слизькості. Перевірте, чи розсіл прозорий і без осаду.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у власному розсолі в герметичній тарі. Після відкриття споживайте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою