Зелене часникове масло
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелене часникове масло — вершкове масло, змішане з дрібно нарізаним свіжим зеленим часником, іноді з додаванням трав або спецій. Використовується для підсилення смаку м’яса, риби, овочів та пасти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії717
Білки0.9г
Жири81г
Вуглеводи0.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, D, E, K; кальцій
Як обирати
Обирайте масло з яскравим кремовим кольором і без жовтих осадків; зелений часник має бути свіжим, ароматним, без жовтих або в'янулих листків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C у герметичному контейнері не довше 2 тижнів. Для довшого зберігання можна заморозити порціями до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою