Зелений банан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелений банан — недозрілий банан із твердою, майже крохмальною м’якоттю, який часто використовується в кулінарії як замінник картоплі, для приготування чипсів, підлив, карі та інших гарячих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії89
Білки1.1г
Жири0.3г
Вуглеводи22.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, вітамін C, калій, магній, клітковина
Як обирати
Вибирайте банани з твердою, рівною зеленою шкіркою без коричневих плям і м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі в сухому, провітрюваному місці; для уповільнення дозрівання можна покласти в холодильник.
Рецепти з Зелений банан
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою