Зелений кокос
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молодий, незрілій кокос з м’яким м’якоттям і солодкою кокосовою водою. Використовується у тропічних напоях, десертах та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки2г
Жири10г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Калій, магній, вітамін C
Як обирати
Обирайте кокос з твердої, без тріщин оболонки, важкий на дотик і з чистою, прозорою водою всередині.
Як зберігати
Зберігайте цілий кокос у прохолодному, сухому місці до 2 тижнів; після розрізання – у холодильнику в герметичному контейнері не більше 3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою