Паста з зеленого чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Паста з зеленого чилі — гостра паста, виготовлена зі свіжих зелених перців чилі, часто з додаванням оцту та спецій. Використовується для підсилення смаку соусів, маринадів та страв мексиканської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки2г
Жири5г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (каротиноїди), вітамін K, калій
Як обирати
Обирайте пасту яскраво-зеленої кольору без темних плям; аромат має бути свіжим, без гіркого або ферментованого запаху; упаковка повинна бути герметично закрита.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці – до 4 тижнів. Для довготривалого зберігання можна заморозити порціями в лідогенераторі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою