Зелені боби
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Зелені боби — свіжі стручкові боби, які можна вживати вареними, на пару або обсмаженими, вони зберігають хрусткість і легку солодкість.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо, марганець
Як обирати
Обирайте стручки яскраво‑зеленого кольору, тверді, без пошкоджень та сухі; при згинанні вони повинні «щелкнути».
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором 5–7 днів; не мийте перед зберіганням.
Рецепти з Зелені боби
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою