Грецький перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Грецький перець — мариновані маленькі гострі або солодкі перці, часто у олії з часником, орегано та оливками, характерні для грецької кухні. Подаються як закуска, у салатах або в бутербродах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, вітамін E, калій
Як обирати
Обирайте банки без пошкоджень, з яскравим кольором і твердою текстурою перців, без м’яких ділянок чи цвілі.
Як зберігати
Невідкриті банки зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття тримайте в холодильнику в олії – до 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою