Фета грецька
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фета грецька — білий, м’який сир з овечого або козячого молока, з характерним солоним, трохи кислим смаком. Часто використовується в салатах, запіканках та середземноморських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії264
Білки14.2г
Жири21.5г
Вуглеводи4.1г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін B2 (рибофлавін), вітамін B12
Як обирати
Обирайте блок у прозорій упаковці з чистою, прозорою розсолом, без тріщин і сухих ділянок; сир має бути щільним і мати характерний солоний аромат.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в розсолі, закритим кришкою, до 2‑3 тижнів. При довгому зберіганні можна заморозити, проте текстура стане більш крихкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою