Біла квасоля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Біла квасоля – м’яка біла бобова культура з ніжним смаком, яку часто додають у супи, рагу та салати. У консервованому вигляді вона готова до вживання після зливання та промивання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки8.3г
Жири0.5г
Вуглеводи22.8г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, вітамін B1 (тіамін), вітамін B6, залізо, магній, калій
Як обирати
Обирайте консерви без вмятин, з чистою прозорою рідиною та без ознак корозії; боби мають бути рівного розміру і без темних плям.
Як зберігати
Зберігайте закриті банки в прохолодному, сухому місці. Після відкриття перелийте боби в герметичний контейнер і тримайте в холодильнику не більше 3‑4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою