Боби великі північні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Боби великі північні – довгі біло‑кремові боби з м’яким, ніжним смаком. Часто додаються до супів, запіканок і салатів, де потрібна легка текстура.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії100
Білки7г
Жири0.5г
Вуглеводи18г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), вітамін B6, фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Обирайте сухі боби однорідного кольору, без тріщин і пошкоджень; у консервованих – без випинань, з непошкодженою кришкою та вказаною датою придатності.
Як зберігати
Сухі боби зберігайте в прохолодному, сухому місці в герметичній упаковці. Консервовані – у темному прохолодному шкафу; після відкриття переложіть у закриту ємність і зберігайте в холодильнику до 4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою