Грейпфрут
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Грейпфрут – великий цитрусовий фрукт з кисло‑солодким м’якоттю, багатий вітаміном C, використовується у салатах, десертах та як освіжаючий соковий інгредієнт.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії32
Білки0.6г
Жири0.1г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, калій
Як обирати
Обирайте важкі плоди з яскраво‑жовто‑помаранчевою шкіркою, без м’яких ділянок і сухих плям; аромат має бути свіжим і цитрусовим.
Як зберігати
Незрілі плоди зберігайте при кімнатній температурі 1–2 тижні, а зрілі – у холодильнику до 7 днів; можна заморозити, нарізавши дольки.
Рецепти з Грейпфрут
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою