Виноградне листя в розсолі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листя винограду, консервоване в розсолі, широко використовується для долми, голубців та інших страв східної кухні; має м’який, трохи кислуватий смак і зберігає хрусткість.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки2.5г
Жири5г
Вуглеводи13г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте банки з чистим, прозорим розсолом, без плям і запаху гниття; листя повинно бути цілим, без розривів.
Як зберігати
Нез відкритою зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття – у холодильнику, споживати протягом 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою