Хліб цільнозерновий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хліб цільнозерновий – щільний хліб, випечений з цільнозернового борошна, часто з додаванням насіння та круп. Використовується як основа для бутербродів, підсилює смак супів та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії247
Білки9г
Жири3.5г
Вуглеводи41г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, фолієва кислота; мінерали – залізо, магній.
Як обирати
Обирайте хліб з темно‑коричневим кольором, щільною структурою та наявністю цільних зерен або насіння; у склад має бути зазначено «цільнозернове борошно» без додавання цукру.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 3 днів, а для довшого зберігання – у морозильнику в герметичному пакеті.
Рецепти з Хліб цільнозерновий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою