Гомасіо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гомасіо — японська приправа, що складається з підсмажених насіння кунжуту та морської солі у співвідношенні 1:1. Надає стравам горіховий аромат і легку солоність, підходить до рису, салатів та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки8г
Жири25г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін E.
Як обирати
Віддавайте перевагу суміші без доданої олії, з підсмаженими до золотистого кольору насінням та дрібною морською сіллю.
Як зберігати
Тримайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, темному місці; так збережете аромат до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою