Жовтий буряк
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Золоті буряки – це варіант звичайних буряків з яскраво‑жовтим м’якоттю, який має ніжний, трохи солодкуватий смак і м’яку текстуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки1.6г
Жири0.1г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Фолієва кислота, Калій, Марганець, Залізо
Як обирати
Обирайте тверді, без тріщин коренеплоди з рівномірним золотистим кольором і гладкою шкіркою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку з отвором або в контейнері, де є вентиляція, до 2 тижнів; у прохолодному темному місці можуть зберігатися довше.
Рецепти з Жовтий буряк
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою