Гочугару
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Гочугару – це корейський сухий перець у вигляді червоних пластин або крихт, який має м’який, фруктовий аромат і помірну гостроту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12.1г
Жири13.9г
Вуглеводи45.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін B6, Кальцій, Залізо, Калій
Як обирати
Обирайте гочугару яскраво‑червоного кольору, без вологих грудок і з приємним ароматом, що свідчить про свіжість.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб зберегти аромат і колір.
Рецепти з Гочугару
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою