Тісто для ньокі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тісто для ньокі — м’яке, еластичне тісто на основі вареної картоплі, борошна та яєць, яке формується в маленькі кульки та вариться або обсмажується. Використовується в італійській та українській кухнях як гарнір або самостійна страва.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки3г
Жири0.5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, калій, залізо
Як обирати
Шукайте тісто без грудок, м’яке на дотик, з однорідним кремовим кольором і легким ароматом картоплі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте порціями до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою