Клейкий білий рис
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Клейкий білий рис – короткозерний клейкий рис білого кольору, традиційний інгредієнт для приготування суші, онігірі та інших японських страв. Після варіння має липку текстуру, що дозволяє формувати кульки та ролли.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки6г
Жири0.5г
Вуглеводи78г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), вітамін B3 (ніацин), мінерали — залізо, магній
Як обирати
Шукайте білий рис з цілими, блискучими зернами без тріщин і пилу; аромат має бути легким, схожим на рис.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб запобігти вологому псуванню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою