Сир Глостер
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Глостер — м’який англійський сир середньої жирності з ніжним, злегка кислим смаком, схожий на м’який чеддер. Використовується в сандвічах, салатах та як плавлений інгредієнт у запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії400
Білки25г
Жири33г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B2, вітамін B12
Як обирати
Сир має бути кремово‑білим, без видимих плям, з м’якою, еластичною текстурою і легким молочним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику, загорнувши у вологий папір або спеціальну упаковку для сиру, у відділі для м’яких сирів при 2‑4 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою