Імбир у банці
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжий корінь імбиру, консервований у банці (зазвичай у розсолі або підсолодженій рідині). Має пряний, трохи гострий смак і використовується в азіатській кухні, напоях, десертах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки1.8г
Жири0.8г
Вуглеводи18г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій, мідь.
Як обирати
Обирайте банки без тріщин, з прозорим розсолом. Імбир має бути яскраво‑жовтого кольору, без потемніння і м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття – у холодильнику, де зберігається до 2 тижнів. При появі неприємного запаху або плісняви викиньте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою