Граві з субпродуктів
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Граві з субпродуктів — насичений соус, приготований з бульйону субпродуктів (печінка, серце, нирки) і загущений борошном, з додаванням спецій. Використовується для підсилення смаку м’яса, печених страв та паштетів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії55
Білки3.2г
Жири3.1г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B12, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте продукт без надмірної кількості підсилювачів смаку; краще, якщо в складі вказано «натуральний бульйон субпродуктів» і мінімум консервантів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття – до 5 днів. При потребі можна заморозити порції до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою