Сушена морська капуста «Гігант»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушена морська капуста «Гігант» — це великий листовий водоріст, який використовується в азіатській кухні для приготування бульйонів, супів та маринадів. Має інтенсивний умамі‑смак і багатий мінералами, зокрема йодом.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки1.7г
Жири0.2г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Йод, кальцій, залізо, вітамін K
Як обирати
Обирайте великі листя без розтріскувань, з інтенсивним темно‑зеленим відтінком і без запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або пластиковій тарі в прохолодному, сухому місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою