Перчик‑привид
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перчик‑привид – надзвичайно гострий сорт перцю, що досягає понад 1 000 000 одиниць Scoville, використовується в міксах спецій, соусах та дуже гострих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди глибокого червоного кольору, без зморшок і плям; вони повинні бути тверді на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику до 2‑3 тижнів або заморозьте для довгострокового зберігання.
Рецепти з Перчик‑привид
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою