Німецький оцет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Німецький оцет – ферментований розчин, зазвичай на основі яблучного або винного соку, з яскраво‑кислим смаком, який використовується для маринування, заправок та консервації.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0.1г
Вітаміни та мінерали
Калій; мікро кількості вітаміну B1, B2.
Як обирати
Обирайте прозорий оцет без осаду, з чистим ароматом фруктів або вина; перевірте термін придатності і герметичність кришки.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, щільно закритим. Після відкриття – у холодильнику, де зберігає свою якість до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою