Німецький штолен

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Штолен – традиційний німецький різдвяний хліб, приготований з дріжджового тіста, сухофруктів, горіхів та марципану, часто посипаний цукровою пудрою. Подається нарізаним як святковий десерт.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії350
Білки6.5г
Жири9.5г
Вуглеводи66г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни B1, B2, B6, E; мінерали залізо, калій, магній.

Як обирати

Обирайте штолен з рівномірною крихтою, без сухих кутків, яскравим марципановим центром і щільним шаром цукрової пудри.

Як зберігати

Зберігайте у герметичній коробці при кімнатній температурі до 5 днів або заморозьте в пакеті для довготривалого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток