Німецькі качині яйця

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Німецькі качині яйця – великі яйця від качок, вирощених у Німеччині, з багатою жовтковою масою та насиченим смаком. Використовуються в випічці, омлетах та соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії185
Білки13г
Жири13г
Вуглеводи1г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни B12, D, рибофлавін, селен; мінерали залізо, фосфор.

Як обирати

Шукайте яйця без тріщин, з чистою, не пошкодженою шкаралупою, важкі на дотик і з яскраво жовтим жовтком.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику (0‑4 °C) у оригінальній упаковці не більше 3‑4 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток