Грузинський лаваш
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Грузинський лаваш — тонкий м’який хліб, випечений з пшеничного борошна, води та дріжджів, часто використовується для обгортання м’яса, приготування шаурми чи як основа для закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки9г
Жири4г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Вибирайте рівномірно випічений лист без розривів, з м’якою, еластичною текстурою; аромат має бути легким, без гіркого присмаку.
Як зберігати
Зберігайте в сухому місці в паперовій чи тканинній упаковці до 5 днів, або заморозьте в герметичному пакеті до 2 місяців.
Рецепти з Грузинський лаваш
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою