Гелева глазур
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гелева глазур – цукрова маса на основі цукрової пудри, води та гелатину, часто з додаванням харчових барвників. Використовується для покриття тортів, кексів і цукерок, створюючи гладку, блискучу поверхню.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи95г
Вітаміни та мінерали
Вітамінів практично немає; мінерали в незначних кількостях
Як обирати
Переконайтеся, що глазур без грудок, має однорідну консистенцію і яскравий, рівний колір без осідання барвника.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі, уникаючи вологості; при тривалому зберіганні можна охолодити, але перед використанням доведіть до кімнатної температури.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою