Гаспачо‑вінегрет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гаспачо‑вінегрет — холодний соус на основі томатного гаспачо, змішаний з оливковою олією, оцтом та ароматними травами. Подається як заправка для салатів, морепродуктів або легка закуска влітку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки1г
Жири7г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном C, вітаміном E та калієм, завдяки томатам і оливковій олії.
Як обирати
Обирайте соус з яскраво‑червоних, стиглих томатів, оливковою олією першого віджиму та свіжими травами без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній пляшці не більше 5 днів. Перед використанням добре струсити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою