Рибний соус Гарум
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гарум — традиційний римський соус, виготовлений шляхом ферментації риби з сіллю, має інтенсивний солоний смак і використовується як універсальна приправа в азіатській та середземноморській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії10
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин, натрій
Як обирати
Шукайте соус у герметичній темній упаковці, без осаду, з чистим ароматом морської риби; уникайте продуктів з доданими підсолоджувачами.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття зберігайте в холодильнику і споживайте протягом 6‑12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою