Гаррі борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гаррі — сухе крупне борошно, виготовлене з ферментованої маніоки (касави). Має зернисту текстуру, легкий аромат ферментації і використовується в західноафриканській кухні для приготування фуфу, кнедлів та закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки1г
Жири0.1г
Вуглеводи84г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С, вітамін В6, залізо, кальцій
Як обирати
Вибирайте однорідну, світло-жовту крупу без вологих грудок і запаху гниття; упаковка повинна бути герметично закрита.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці; при тривалому зберіганні можна додати невелику кількість рисового крохмалю для запобігання злипання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою