Часникові пагони
Типова одиниця: пучок · Поширений продукт
Опис
Часникові стебла (garlic scape) – це довгі зелені пагони часнику, які з'являються під час цвітіння і мають м’який аромат часнику.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте стебла з яскраво-зеленою, гнучкою листовою частиною без жовтих або в'янучих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник або в поліетиленовий пакет, до 5 днів; можна заморозити для довшого зберігання.
Рецепти з Часникові пагони
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою