Часниковий соус
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Часниковий соус — ароматний соус на основі подрібненого часнику, олії та часто лимонного соку, використовується як приправа, дип або додаток до м’яса та овочів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки1г
Жири12г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, марганець
Як обирати
Для домашнього соусу використовуйте свіжий ароматний часник без зелених пащок; олія має бути холодного віджиму, без запаху прогорклості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері не більше 5‑7 днів; при довшому зберіганні можна заморозити порціями.
Рецепти з Часниковий соус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою