Часникове листя
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молоді зелені листя часнику мають ніжний, трохи м'який часниковий смак і яскравий колір. Часто додаються в салати, супи, песто або в якості прикраси готових страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, кальцій, калій
Як обирати
Шукайте листя яскраво‑зелене, без жовтих плям і в'янення; стебла повинні бути тверді і соковиті.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з вологим папером або у спеціальній коробці для зелені, споживши протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою