Часниковий сік
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Часниковий сік — концентрований ароматичний екстракт, отриманий шляхом пресування або подрібнення свіжого часнику. Застосовується в маринадах, соусах, заправках та як підсилювач смаку в різних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1.5г
Жири0.1г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, марганець
Як обирати
Вибирайте сік без доданих консервантів, з яскравим ароматом свіжого часнику та прозорою, без осаду консистенцією.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C у закритій пляшці; використовуйте протягом 1‑2 тижнів або заморозьте в льодяних формах.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою