Часникова трава
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Часникова трава (Allium tuberosum) – багаторічна трав'яниста рослина з темно-зеленими, плоскими листям, що має легкий часниковий аромат. Використовується свіжою в салатах, супах, варениках та як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки2.6г
Жири0.3г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте стебла яскраво‑зелені, без жовтих або в'янувших листків; листя має бути тверде, без пошкоджень і шкідників.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або контейнері з вологим папером, використовуйте протягом 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою