Часникові зубчики

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Часникові зубчики — свіжі, сухі головки часнику, кожен зубчик використовується свіжим, подрібненим або запеченим для надання стравам характерного пікантного смаку.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії149
Білки6.4г
Жири0.5г
Вуглеводи33г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін B6, марганець, селен.

Як обирати

Вибирайте головки без пошкоджень, сухі, з твердою шкіркою та інтенсивним ароматом. Уникайте зелених або пророслих зубчиків.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці (наприклад, в мішку з тканини). Не кладіть у холодильник, щоб не спричинити проростання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток