Гарганеллі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гарганеллі — короткі трубчасті макарони з характерними косими рисками, виготовлені з твердих сортів пшениці. Вони добре тримають соуси, особливо густі томатні або вершкові.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки13г
Жири1.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо
Як обирати
Обирайте макарони з жовтого, однорідного кольору, без поломок і пилу. Якісна паста виготовлена з твердої пшениці (дурум).
Як зберігати
Зберігайте в сухому, герметичному пакеті в прохолодному, темному місці – до 12 місяців. Після відкриття тримайте в герметичному контейнері, щоб уникнути вологи.
Рецепти з Гарганеллі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою